Direkte handel uden mellemhand
Småbønder i Sydtiopien får retfærdige priser og transparens over handelen. Du ved præcis hvor din kaffe kommer fra.
Indlæser... 
Kaffe
Impact Roasters arbejder direkte med småbønder i Sydtiopien uden mellemmand. Denne direkte-handel-model sikrer bedre priser til producenterne og større transparens over kaffeens fremkomst. Når du køber en kop kaffe eller hele bønner her, ved du historien bag hver bønne - du kender de mennesker der dyrkede den, og du er sikker på at handelen er retfærdig og dyrefuld.
Som hybrid roastery kan gæsterne både nyde frisk-ristet kaffe på stedet og tage hele bønner med hjem eller abonnere på regelmæssige leveringer. Ejeren arbejder med høj kvalitetsfokus - small-batch-ristninger og en grundig forståelse for at få det bedste ud af hver sortering. Det er denne kombination af håndværk, værdier og dedikation der forklarer de konsistent positive anmeldelser på etiopisk kaffe fra denne region.
Specialty kaffe kombineret med bæredygtighed, kvalitet og opholdsvenlighed
Småbønder i Sydtiopien får retfærdige priser og transparens over handelen. Du ved præcis hvor din kaffe kommer fra.
Small-batch ristninger af høj kvalitet. Ejeren arbejder med fokus på at få det bedste ud af hver sortering.
Venligt personale, grønne plantas, og et rum der inviterer til at blive længere end planlagt.
Personalet kan fortælle historier og viden om kaffeens oprindelse, ristning og smagskarakteristika.
Flere muligheder afhængig af hvad du søger
Åbner klokken 7 hverdage. Perfekt til at starte dagen med en espresso eller cappuccino.
Stikkontakter, wifi, og venligt personale. Få arbejde lavet med mennesker omkring dig.
Dyk ned i kaffekultur og lær om direkte handel, etiopisk kaffe og specialty-ristning.
specialty-oplevelseAtmosfæren på Impact Roasters er præget af varme, omtanke og naturlig skønhed.
Stedet er fyldt med grønne plantas der skaber en naturlig, åndende følelse uden at være stileret eller Instagram-agtig. Der er både små, intime hjørner til solo-arbejde og større pladser til grupper eller møder. Lyset falder pænt ind gennem vinduerne, og rummet føles aldrig overfyldt eller aflysende. Det er det slags sted hvor man gerne bliver længere end planlagt, hvor kaffen aldrig bare er en hurtig transaction. Gæsterne nævner gentagne gange den særlige hyggelig atmosfære, det venlige personale, og hvordan ejeren er tilstede og interesseret i gæsternes oplevelse.
Menuen fokuserer helt på specialty single-origin kaffe fra små etiopiske gårde.
Deres espresso-bar tilbyder klassiske drinks - americano, cappuccino, flat white - men kernefokus er på at fremhæve kaffekarakterens gennem mindre, fokuserede portioner og høj præcision i brygging. Impact Roasters lægger vægt på single-origin kaffe og på at få gæster til at forstå deres kaffe - hvor den kommer fra, hvordan den blev ristet, og hvad du skal være opmærksom på i koppen. Hvis du er nysgerrig eller ny til specialty coffee, kan du bede om en smag af dagens kaffe eller spørge ejeren om smag-profil og bryggeguide. Der er også mulighed for at tale med personalet om plantemælksalternativer og særlige ønsker omkring allergier.
Impact Roasters fungerer på flere niveauer alt efter hvad du søger.
Enten du vil starte dagen rigtigt, arbejde fokuseret, eller dykke ned i kaffekultur, har stedet noget for dig. Personalet er dedikeret og venligt, og stedet er designet til både kort og længere ophold.
Fremragende kaffe og den bedste kaffebar på Frederiksberg. Personalet er rigtig venligt og interesseret i dine ønsker.
Det er det sted jeg altid vil være. Hyggelig atmosfære, fantastisk kaffe, og personale der virkelig ved hvad de laver.
Jeg tager på Impact Roasters for at være sikker på at pengene går direkte til småbønder. Magen til kaffe får jeg ikke andre steder.
Perfekt til arbejde eller bare at nyde kaffe. Venligt personale, god wifi, og en indretning der gør man gerne bliver længere.
Specialkaffe, bæredygtighed og opholdsvenlighed
Direkte forbindelse til småbønder sikrer bedre priser og transparens.
192 anmeldelser lovpriser kaffe, atmosfære og personale.
Planterig og indbydende
Lær om sourcing, ristning og smagskarakteristika.
Åbent både morgen og aften
Cykelvenligt område med gode busforbindelser
Alt hvad du skal vide om Impact Roasters
Fordyb dig i emner relateret til Impact Roasters filosofi og specialty kaffe
Lær om de forskellige regioner i Sydtiopien, deres karakteristika og hvorfor småbønder der producerer nogle af verdens bedste kaffebønner.
Forstå forskellen på single-origin og blended kaffe, hvordan man smagstest, og hvorfor transparens i leverandørkæden betyder alt.
Discover andre specialty kaffebarerer i området med fokus på kaffe-kvalitet, atmosfære og værdier.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag tips fra Impact Roasters om etiopisk kaffe, ristning og direkte handel.
Vi deler aldrig din email med tredjeparter. Afmeld når som helst.
Oplev specialty kaffe på en helt ny måde. Hyggelig atmosfære, etiopisk kaffe fra småbønder, og personale der elsker kaffe.