Kunstgalleri og lokal kunst
Væggene fortæller historier fra lokale kunstnere og giver stedet en unik gallerifølelse
Indlæser... 
Menu
Ingolfs differentierer sig gennem sit all-homemade-fokus. Surdejsbrød, dressinger, urter og al mad laves dagligt in-house. Det betyder friskhed uden kompromis, konsistens som gæsterne kan stole på, og håndværks-kvalitet uden industriel skala.
Kaffen er specialty-grade. Stedet tilbyder morgenkaffee, cappuccino og klassiske espresso-drikkevarer fremstillet med omsorg for hver kop. Gæsterne roser særligt cappuccino-kvalitet for eksceptionel kvalitet. Menuen ændrer sig med årstiderne: sommeren byder på friske dressinger og salater, vinteren på varme retter og supper. Du kan få morgenmad, frokost og aftensmad alle dage — det er ikke et sted hvor køkkenet lukker efter 15-tiden.
Weekend-brunch er destinationsfølelse. Her serveres både søde og salte retter, og det hele er klassisk huslaget uden fusion-mentalitet eller trang til at være innovativt. Det handler om at gøre simpelthen vellavede ting rigtig godt.
Væggene fortæller historier fra lokale kunstnere og giver stedet en unik gallerifølelse
En oase midt i byens røre med græs, grønt og naturlys uden corporate-følelse
Vejledende og venligt uden arrogance — interesseret i hvem du er uden at være påtrængende
Surdejsbrød, dressinger og retter laves dagligt in-house uden industriel kompromis
Rolige timer til at sidde med avisen og din cappuccino uden travlhed
Fredelig setting uden corporate-stivhed — gårdhaven er fredelig uden stil-fokus
God Wi-Fi, strøm tilgængelig og hyggelig atmosfære uden møderum-luft
Søde og salte retter, rigtig kaffe og mennesker der søger en rigtig kaffebareoplevelse
Kunstgalleriet på væggene og gårdhaven skaber en unik atmosfære blandt Københavns specialty-barer.
Når du træder ind på Ingolfs, møder du en rum fyldt med kunstværker fra lokale kunstnere. Væggene fortæller historier, og det giver stedet en gallerifølelse som differentiert klart fra de minimalistiske, industrielle specialty-barer der dominerer København. Stedet opnår sin særlige atmosfære og stemning gennem kunstgalleriet og naturligt lys. Der er varme træ-elementer og møbler der inviterer til at blive længere end planlagt.
Det mest karakteristiske er gårdhaven — en fredelig oase midt i byens røre. Her sidder du under åben himmel om sommeren, blandt græs og grønt, og når vejret vender, finder stedet indendørs-plads for alle. Der er ingen eller-eller-følelse; stedet flyder naturligt mellem udendørs-kunstneri og indendørs-varme.
Personalet arbejder aktivt på at skabe denne atmosfære. De er vejledende uden arrogance, interesserede i hvem du er uden at være påtrængende. Det virker autentisk fordi folk her arbejder for at være her — det er denne kvalitet som gæsterne igen og igen nævner.
Ingolfs fungerer i flere scenarier afhængigt af hvad du søger og hvornår du besøger.
For nogle er det morgenkaffee før arbejde — stedet åbner kl. 10, og uden for brunch-tiden (10.00-11.30) er der rolige timer til at sidde med avisen og sin cappuccino. For andre er det møde-lokation: som en ideal kaffebar til møder tilbyder Ingolfs fredelig setting uden corporate-stivhed, gårdhaven er fredelig uden stil-fokus, og indendørs er der rum til at tale uden at forstyrre andre.
Mange bruger Ingolfs som arbejdsplads for freelancere og folk der skal have noget gjort. Wi-Fi er god, der er strøm tilgængelig, og atmosfæren er hyggelig uden corporate-følelse. Du sidder ikke blandt andre laptops og møderum-luft — du sidder blandt kunstgalleriet og mennesker der nyder deres dag. Det virker ikke som arbejde; det virker som at være på et sted der betyder noget.
Weekend-brunch tiltrækker folk der søger destinationsfølelse. Det er ikke quick-bite eller fast-food-brunch, men et sted hvor mennesker dukker op for at have en rigtig kaffebar-oplevelse sammen med deres venner eller familie.
Ingolfs unikke atmosfære handler om mere end bare kaffe og mad.
Rummet fyldt med kunstværker fra lokale kunstnere skaber en gallerifølelse som du sjældent finder i moderne specialty-barer. Væggene fortæller historier, og naturlyset strømmer ind over møbler der inviterer til at blive længere end planlagt.
Det mest karakteristiske er gårdhaven — en fredelig oase hvor du om sommeren sidder under åben himmel blandt græs og grønt, og når vejret vender, finder stedet indendørs-plads for alle. Der er ingen eller-eller-følelse; stedet flyder naturligt mellem udendørs-kunstneri og indendørs-varme.
Bedste cappuccino-følelse i København. Personalet er venligt, og kunstgalleriet på væggene gør det til mere end bare en kaffebar.
Gårdhaven er en helt unik oase. Vi holder alle vores møder her nu — fredelig uden at være dårlig til møder.
Weekend-brunch er destinationsfølelse. Ikke quick-bite, men en rigtig kaffebareoplevelse med venner.
Arbejder her flere gange om ugen. Wi-Fi er god, strøm er der, og jeg møder mennesker der nyder deres dag.
Hjemmelavet mad uden kompromis. Surdejsbrødet, dressinger, alt laves in-house. Smager som det skal.
Ingolfs tiltrækker forskellige mennesker for forskellige årsager — her er hvem der finder mest værdi.
Værdsætter galleriet som del af oplevelsen
Søger høj kaffe-kvalitet uden arrogance
Søger fredelig setting uden corporate-stivhed
Bruger stedet som daglig arbejdsplads med god atmosfære
Søger destinationsfølelse og rigtig kaffebareoplevelse
Værdsætter autentisk plads uden pretention i deres bydel
Hvis du liker Ingolfs, kan disse relaterede kilder give dig inspiration:
Opdag de bedste specialty-kaffebarer i hovedstaden
Hvad gør en god cappuccino, og hvordan bliver du ekspert
Ranking og guide til Københavns kaffebar-scene
En anden karakterfuld kaffebar med egen personlighed
Møde-orienteret specialty-kaffebar
Minimalistisk specialty-kaffebar chain
Få tips om specialty-kaffe, nye kaffebarer og brunch-guides i din indbakke.
Vi sender nyhedsbrev maksimalt 2 gange om måneden. Du kan afmelde når som helst.
Kom forbi for din næste morgenkaffee, møde eller weekend-brunch. Ingolfs åbner kl. 10 alle dage med specialty-kaffe, hjemmelavet mad og en atmosfære der betyder noget.