Med korrekt vedligeholdelse kan en god filtermaskine holde 5-10 år. Kvalitets-espressomaskiner kan holde 10-15 år eller længere. Billige maskiner holder typisk kun 2-4 år. Regelmæssig afkalkning forlænger maskinens levetid betydeligt.
Generelt ja. Dyrere maskiner har bedre komponenter, mere præcis temperaturkontrol og længere holdbarhed. Men du behøver ikke købe den dyreste model. Find balancen mellem dit budget og dine kaffebehov.
Følg altid producentens anvisninger. Generelt bør du skylle filterholder eller kaffegrumsbeholder dagligt, rense bryggeenheden ugentligt og afkalke maskinen hver 1-3 måneder afhængigt af vandets hårdhed. Brug kun rengøringsmidler beregnet til kaffemaskiner.
Professionelle caféer bruger oftest store kommercielle espressomaskiner fra mærker som La Marzocco, Slayer eller Victoria Arduino. Til filterkaffe bruger mange specialkaféer håndbryg eller batch brewers af høj kvalitet.
Kapselmaskiner er bekvemme men dyrere i drift og mere begrænsede. Filtermaskiner er enkle og gode til større mængder kaffe. Espressomaskiner giver den mest alsidige kaffeløsning, men kræver også mere vedligeholdelse. Vælg ud fra din daglige kafferutine og hvor meget tid du vil bruge på brygningen.
