Specialty coffee og interiørdesign er i Los Angeles smeltet sammen til en væsentlig disciplin. En kaffebars visuelle identitet er i stigende grad den kanal, hvorigennem den tiltrækker sit stamkundeklientel.

Go Get Em Tiger har siden 2013 markeret sig som en af de mest gennemdesignede kaffekæder i Californien. Kædens lokaler karakteriseres ved varmt træ, industrielle flader og et stringent lyskoncept, der skifter karakter fra morgen til eftermiddag.

Verve Coffee Roasters åbnede i 2019 sit Los Angeles-flagskib i Arts District med en åben rå betonstruktur og begrønning langs facaden - en bevidst signalering til kvarteret.

Intelligentsia's Silverlake Coffeebar satte dagsordenen med sit lange, smalle rum, ikoniske marmorbar og minimale skiltemateriale. Her er stilheden et designvalg der har inspireret en hel generation af kaffebarer globalt.